速凍料理包也叫做預制菜，是通過速食技術制作好以后在零下18度的低溫下速凍保存的一種食品。速凍料理包不僅不會破壞食品的營養，還能保持食物的美味。速凍料理包操作方便，健康衛生，是我國快餐行業的重要組成部分。那么速凍料理包開封以后應該如何操作呢？下面就由小編來為大家介紹一下吧！
解凍：
【室內常溫解凍】
5~10月需要提前2小時取出料理包軟化到料理包；11~4月需要提前3~4小時取出料理包軟化到料理包。
【水浸泡解凍】
5~10月使用常溫冷水，11~4月使用30℃溫水，水量加入料理包重量的2倍，浸泡30分鐘后料理包軟化。
【冷藏冰箱解凍】
提前一天將料理包放入冷藏冰箱至解凍使用，使用期不宜超過2天。
備注：當日沒用完的料理包可放置保鮮冰箱冷藏使用，冷藏期不宜超過2天。
料理包加熱
【微波】
將微波爐調至中火，將解凍后的料理包邊角剪開約1厘米小口，豎起料包放入微波器皿中，素菜花3-4分鐘，雞鴨魚6分鐘即可。開袋前應雙手拉緊料理包兩端左右搖動料理包，使湯汁與原料充分融合。
【水煮】
把水燒開，放入解凍好的料理包中，待水再燒開后計算時間，加熱3-6分鐘，撈出料理包食用(期間翻動料理包2-3次)。素菜花3-4分鐘，雞鴨魚肉類4-6分鐘。開袋前應雙手拉緊料理包兩端左右搖動料理包，使湯汁與原料充分融合。
【蒸箱】
將解凍好的料理包放入蒸箱，托盤底層放入少許水，待蒸箱上汽后計算時間：約6-8分鐘即可。
備注：禁止與米飯同時進行蒸煮。
料理包出餐
將熱好的料理包撕開，倒在米飯、面等主食上，并配上雞蛋、蔬菜等配菜即可食用。
把復雜的美味簡單化！加熱即食，方便省時。
料理包出餐可以擁有多樣的菜品形式，套餐、蓋澆飯、煲仔飯、焗飯、木桶飯等，可以滿足人們日常生活中的能量所需，讓忙忙碌碌的生活有了煙火氣。
以上就是速凍料理包的操作方法了，大家都學會了吧！大家在使用的時候還是要注意安全！如果您關于速凍料理包還有什么不了解的地方，可以持續關注金華邵世佳食品的官網。如果您需要購買自熱鍋、速凍料理包等，可以直接聯系我們！
